loptruongvanak7 gà con
Tổng số bài gửi : 162
Join date : 10/03/2012
Age : 35
Đến từ : TP Huế
| Tiêu đề: Bún cuốn - Món ăn ngày chủ nhật Sun Mar 18, 2012 10:43 am | |
| | | | | Nguyên liệu: Tùy số người ăn nhé. Và cũng tùy khẩu vị của từng người, Nhà tớ thì hay ăn thế này - Dưa chuột. - Cà rốt - Giò . Dứa - Xoài xanh ( phải có vị chua nhé, xoài ngọt là ko ngon đâu) - Thịt lợn luộc hoặc tai lợn . - Bánh đa loại dùng để cuốn - Bún - Rau sống, rau thơm các loại. - Trứng gà - Có thể thêm thịt bò xào, nem chua( hoặc bắp giò ngâm mắm nhé) Nước chấm: có thể chấm nước mắm pha chua ngọt hoặc như nhà tớ thường chấm mắm cá.. cho chút chanh và đường là ngon hết biết, mỗi tội trc khi ăn phải nấu sôi thôi.
Chuẩn bị : - Dưa chuột, cà rốt, xoài, dứa, : rửa sạch,ngâm nước muối, gọt vỏ sau đó thái thành sợi nhỏ dài ( khoảng bằng chiều dài cái nem cuốn ấy).Riêng cà rốt nên trần qua 1 chút, vì nhiều người ko ăn sống đc cà rốt mà. - Thịt lợn hoặc tai lợn phải rửa kỹ bằng giấm, thịt bây giờ hay bị hôi lắm. Luộc chín , thái mỏng. -Trứng cũng rán vàng đều và thái sợi ra. - Giò cũng thái sợi dài và nhỏ cho dễ cuốn nhé - Có thể thêm thịt bắp giò ngâm mắm hoặc nem chua, cũng rất ngon
- Khi ăn chỉ cần cuốn với rau sống, bún và chấm nước chấm vừa khẩu vị là ngon rồi...
| | | | |
|
|
Mắt Ốc trứng
Tổng số bài gửi : 68
Join date : 16/03/2012
Age : 23
Đến từ : Huế, Việt Nam
| Tiêu đề: Re: Bún cuốn - Món ăn ngày chủ nhật Sun Mar 18, 2012 12:14 pm | |
| |
|
codon_chovaoquenlang_ht gà con
Tổng số bài gửi : 103
Join date : 12/03/2012
Age : 33
Đến từ : Ha Tinh minh oi?
| Tiêu đề: Re: Bún cuốn - Món ăn ngày chủ nhật Sun Mar 18, 2012 4:20 pm | |
| |
|
boyk7_like_girlk7 gà tơ chăm chỉ
Tổng số bài gửi : 287
Join date : 10/03/2012
Age : 34
Đến từ : huế _cố đô
| Tiêu đề: Re: Bún cuốn - Món ăn ngày chủ nhật Sun Mar 18, 2012 5:36 pm | |
| |
|
Sponsored content
| Tiêu đề: Re: Bún cuốn - Món ăn ngày chủ nhật | |
| |
|